哪些食物有益矽肺健康

2014-04-23 14:13:15

吕志超 副主任医师 唐山市中医医院

在我们的日常生活当中呢,矽肺是一种比较常见呼吸体统疾病,每当犯病的时候都是用药物治疗,我们不光是用药物治疗,还要在平常多注意饮食方面的问题,因为这样也对我们的病情有极大的好处,下面就给大家介绍一些对矽肺健康的食物。

一、冬瓜:冬瓜能利水、消痰、清热、排脓,适宜矽肺之人痰吼、咳喘者食用。它还有助于消除矽尘毒性,预防矽肺形成的功效。《滇南本草》说冬瓜“润肺消痰热,止咳嗽,利小便。”这正符合矽肺患者的饮食宜忌原则。

二、荸荠:荸荠有清热、化痰、消积、生津、止渴的作用。适宜矽肺之人热痰壅肺、咳嗽气喘、痰黄浓稠者服食,可使矽肺者脓痰易于排出。若与海蜇一并煎服,或与萝卜交替食用则更好。

三、萝卜:萝卜有化痰热、止咳喘的作用。还能使肺部纤维化逆转,清除矽尘,使之随痰液排出。据湖北省医学资料曾介绍:矽肺患者每日大量吃鲜萝卜和鲜荸荠,经一段时期后,黑色痰液减少,胸闷咳嗽渐次减轻,坚持连服半年至一年,症状可渐次消失。

四、菠菜:据《本草纲目》记载:菠菜“通血脉,开胸脯,下气调中,止渴润燥。”食用后可以改善肺部的血液循环,起到开胸顺气,排除矽尘的作用,收到预防矽肺形成的效果。

五、梨:梨是我们平时经常实用一种水果。它有清热、化痰、生津、润燥的作用。《食疗本草》云:“胸中痞塞热结者可多食好生梨。”《本草纲目》还说:“梨有治风热,润肺,凉心,消痰,降火,解毒之功。”对矽肺咳嗽、气喘痰多者,食之尤宜。

六、黑木耳:其营养丰富,还有滋补、活血、养阴、润燥的作用。木耳中的胶质,因其吸附力强,能够消化纤维,可消除毒尘,防止吞噬细胞变性和坏死,防止淋巴管炎和阻止纤维性变化及矽结节形成,适宜矽肺患者经常食用。

七、百合:有润肺燥、补肺气、清肺热、止肺咳的作用。矽肺之人常为痰热壅肺、咳唾痰浊、胸闷气短、烦躁不安,宜用百合煨汤服食。

八、白木耳:白木耳历代均被人们视为高档滋补营养品。《本草再新》说它“润肺滋阴。”《本草问答》中亦云:“银耳治口干肺痿,痰郁咳逆。”《增订伪药条辨》中还说:白木耳“治肺热肺燥,干咳痰嗽。”对于体质虚弱的矽肺病人,或肺虚干咳,或气阴不足、咳喘有痰者,皆宜常食白木耳。

九、海蜇:《归砚录》云:“海蜇,妙药也。宜气化瘀,消痰行食而不伤正气。”《随息居饮食谱》亦载:海蜇“清热消痰,行瘀化积。”这对矽肺之人咳嗽、气急、胸痛、痰不易出者,食之最宜。《古方选注》中的雪羹汤,“用海蜇一两,荸荠四枚,煎汤服”,治疗阴虚痰热症。凡矽肺病人出现阴虚而痰咳不止时,最为相宜。

十、花生:花生性平,味甘,能润肺、和胃、健脾、益气、化痰。《滇南本草图说》载:“补中益气,盐水煮食养肺。”《本草纲目拾遗》认为:“花生本有涤痰之功,凡咳嗽用生花生,痰嗽自安。”矽肺病人,肺虚多痰,食之最宜,既能润肺益气,又可化痰止咳。煮食为宜,炒食容易上火。

十一、沙参:沙参有养阴清肺,化痰止咳作用。《本草从新》认为沙参“专补肺阴,清肺火,治久咳肺痿。”《东北药植志》亦说:“治膨胀不全”,《林仲先医案》还曾介绍:“治一切阴虚火炎,似虚似实,逆气不降,清气不升,烦渴咳嗽,胀满不食:真北沙参15克,水煎服。”这些均类似矽肺之病,常食颇宜。

十二、人参:人参性温,味甘苦,有补气强心的作用,尤其能补肺气脾气。元代医家李呆指出:“人参能补肺中之气,肺气旺则四脏之气皆旺。”矽肺之人,肺气受损,胸闷气短。《医学启源》说:“人参,治肺气促,短气,少气。”《本草蒙筌》中还说它“定喘嗽,通畅血脉。”因此,矽肺之人适宜经常少量吃些人参,颇有裨益。其他党参、太子参、西洋参也皆相宜。

十三、大白菜:又称黄芽菜,为冬季人们常吃的蔬菜。有解毒除热,通利肠胃的功效。最近,医学家们认为大白菜对矽肺有辅助治疗作用,矽肺患者可于冬季常食多食之。

以上这13种就是对矽肺很好的饮食方法,大家一定要牢牢记在心里,在平常生活中,要多吃一些冬瓜,因为冬瓜可以清肺解火,对我们的身体是百无一害所以我们大家要保护好自己的身体,不要乱吃东西,也不要乱投医。

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