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蛋白质含量高，且维生素B1含量丰富具有很好的营养神经的功效。
500g与鸡肉同炖食用。不宜食用过多
具有改善免疫功能的作用，能够缓解神经炎造成的神经功能障碍。
100g清炒食用。
维生素B含量高，具有营养神经纤维的作用，可促进神经组织的恢复。
200g清炒食用。生吃或者熟食均可
具有麻痹末梢神经的特性，可造成神经粘膜的水肿。
宜吃无刺激性的调味品。
属于辛燥的食物，可加重炎症反应，造成神经组织的水肿、疼痛。
含有丰富的亚硝酸盐，有一定的致癌作用，对于本病而言是不宜食用的。
宜吃新鲜猪肉。
