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苹果中含有大量的抗氧化剂，这种物质能够防治心脏的动脉硬化以及减少(坏)胆固醇LDL在血液中的含量，从而降低了心脏发病的危险性。
每天一个。
黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。
每天煮粥食用。
黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。
可以煮粥每晚食用。
一次喝大量的水、茶、汤、果子汁、汽水或其他饮料时，会迅速增加血容量，进而增加心脏负担。
最好一次不超过500毫升。需要多喝水时，分成几次喝，每次少一点，相隔时间长一些。
会导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担，对预防心脏病不利。
每日食盐量最好不要超过6克。
可导致血压升高，心率加快，增加心脏负担，甚至导致病情恶化。
生姜、大蒜、胡椒、芥末，以及浓茶、咖啡、酒类饮料等都少食用为好。
