2017-01-10 11:26:01
对于海参，大家都不陌生。在很多人的印象里，海参是一味大补品。同人参，燕窝，鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。在以前人们只知道海参是一大补品，而对其具体有哪些功效还不是很清楚。随着海参价值知识的普及，海参的价值被越来越的人认同，于是在百姓餐桌上海参出现的越来越多，吃海参能为人类的身体带去哪些好处，海参又哪能预防些什么?
海参的功效
1.调节血糖。糖尿病病人可以常食用海参。因为海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性，抑制糖 尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用，含有的钒可使糖尿病得到防治。
2.延续衰老，消除疲劳，提高免疫力。海参中富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软 骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。同时海参能调节人体水份平衡，适宜于孕期腿脚浮肿的女士。海参还能消除疲劳，提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力。对于正在发育的青少年来说，海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，很适宜于生长发育中的青少年。所以海参适合大部分人群的食用。
3.调节血糖。对于糖尿病病人食用海参也是很有益处的。因为海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性，抑制糖尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用，含有的钒可使糖尿病得到防治。
4.抗疲劳。海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，有调节功能和抗疲劳作用。
5.美容美颜。对于女性朋友来说，海参简直是福音。海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美，可使肌肤充盈、皱纹减少，减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽。
海参有这么多有益的地方，那么海参又能不能预防心血管疾病呢?
海参中还有一种叫岩藻多糖的物质，它可以起到降血脂，有效的抑制血液凝结。对有高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人有很好的治疗效果，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有很好的效果。对于患有心血管疾病的中老年人来说，海珍可以说是必不可少的补品之一。
海参的功能如此繁多，而且对人们还大有裨益，很多人觉得海参好像就是个万能的补品。确实，海参的功效很多，对大部分人来说很有帮助。但只是对大部分，有些人群，如有伤风感冒的，脾胃虚弱的，患有类分湿的，肠炎等人群并不适合吃海参，吃了反而会背道而驰。所以大家在吃海参之前需要确认自己到底能不能吃，怎么吃，多吃还是少吃，这是很重要的。尽量把海参对人体的帮助发挥到最好。
