吃这些会让胆固醇飙升 预防心血管疾病怎么饮食

2017-06-16 13:57:45

孙丽红 副主任医师 朝阳市第二医院

胆固醇是人体所必需的营养物质,如果人体摄入的胆固醇量过高,有可能会对血管和心脏带来非常大的危害,很多的食物中胆固醇量还是非常高的。大家一定要谨慎,吃这些会让胆固醇飙升,预防心血管疾病怎么饮食,下面我们将为您详细介绍一下相关的内容,希望能够帮助大家。

首先,我们来简单介绍一下哪些食物中所含有的胆固醇的量是非常高的,动物内脏含有的胆固醇量是比较高的,就比如猪大肠,猪肝,这些食物的口感不错,一百克的内脏中所含有的200到400毫克胆固醇。

蛋黄中含有的胆固醇的量也是比较高的,尤其是鸭蛋,鹅蛋还有鹌鹑蛋内含有大量的胆固醇,胆固醇主要是集中在蛋黄中也是含有卵磷脂的,可以让血液中的脂肪颗粒变小,同时还能够防止胆固醇和脂肪在血管壁上的沉积。每天可以吃一个鸡蛋,不要超过两个。

鱿鱼中所含有的胆固醇量也是非常高的,由于干制的海产品在储藏和烹调过程当中没有将全部内脏去除掉,胆固醇的量非常高,这类食物一定要少吃。

预防心脑血管疾病,一定要重视饮食,少吃高胆固醇的食物,建议可以多补充洋葱,海鱼,牛奶,海带,这些食物都是能够抑制胆固醇的沉积,预防人体出现动脉粥样硬化,所以大家一定要引起高度的重视。

总体而言,要想保持一个健康的身体,一定要有一个健康的饮食习惯,要多补充一些膳食纤维高的食物,少吃一些高胆固醇的食物,比如蛋黄等食物少接触。另外大家还需要多补充一些洋葱,海带等食物,这些食物能够有效的预防心血管疾病。大家还是要适当的做运动,增强免疫力。

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