芦笋具有抗癌之王的美誉，芦笋中含有丰富的抗癌元素硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力。

每天100-300克为宜。

西红柿富含有大量的维生素，为患者提供必需的营养物质，促进钙磷等矿物质的吸收，增强人体免疫力，有利于患者的恢复。

每天200-300克为宜。

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富，另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

每天200-300克为宜，清炒的吃。