各位心脏病患者要去多吃哪些东西呢?

2015-03-20 23:26:04

万清辉 副主任医师 南京市浦口人民医院

  心脏病是一个比较难治愈的疾病,因此每一位心脏病患者都必须经过长时间的治疗之后,自己才会有康复的可能性,因此每一个人都必须去正确认识心脏病,那么现在社会上的各位心脏病患者要去多吃哪些东西呢?

  1、红花三七蒸鸽蛋

  原料:三七粉10克,红花6克,鸽蛋5个,精盐3克,鸡汤200毫升。红花去杂质,鸽蛋煮熟去壳。将鸡汤放入炖锅内,放入三七粉、红花、精盐、熟鸽蛋,同煮25分钟即成。

  2、蜜饯山楂

  生山楂500克,蜂蜜250克。将生山楂洗净,去果柄、果核,然后将山楂放入铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂,水将干时加入蜂蜜,再用小火煮透收汁即可。冷却后,放入瓶中贮存备用。

  3、玉米粉粥

  玉米粉、大米各适量。将玉米粉加适量冷水调匀,待大米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。

  4、绿豆粥

  绿豆适量、大米100克。先将绿豆洗净,用温水浸泡2小时,然后与大米同入砂锅内,加水1000毫升,煮至豆烂米开汤稠。脾胃虚寒,腹泻者不宜食用,冬季不宜食用。

  5、山楂炖牛肉

  山楂15克,红花6克,红枣10枚,熟地6克,牛肉200克,胡萝卜200克、绍酒、葱、姜、盐各适量。把山楂洗净、去核;红花洗净去杂质;红枣去核;熟地切片;牛肉洗净,用沸水焯一下,切成4厘米见方的块,姜拍松,葱切段。把牛肉、绍酒、盐、葱、姜放入炖锅中,加水 1000毫升,用中火煮20分钟后,再加入上汤1000毫升,煮沸,下入胡萝卜、山楂、红花、熟地,用文火炖50分钟即可。

  以上这些食物都有利于人们心脏的健康,因此也就可以缓解心脏病患者们的病情,所以每一位心脏病患者都可以去适当的考虑这些食物,同时各位心脏病患者还需要采取一定的护理方法,从而才可以保护好自己的心脏。

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