低盐生活可远离心脏病高血压 盐摄入过量的危害

2016-12-30 03:58:02

娄长芹 副主任医师 吉林市化工医院

世界卫生营养组织指出,各国如果可以合理的降低食品当中的含盐量,可以有效的节约高额度的医疗费用,远离心脏病。随意各国的立法者可以合理的完善相关的法律法规,来控制人们盐的摄入量,有糖尿病高血压的人也要限盐,因为盐吃多了会导致血压身高,不利于高血压的防治。

研究证明,如果人们摄入的盐含量过高的话,会对身体有危害,所以应该控制人们盐的摄入量。西方国家民众的盐的摄入百分之80 是来自食品制造商的添加剂,比如英国人摄入盐大约是8克左右,美国约每人平均摄入10克左右,是亚洲国家摄入盐量的2倍。相关研究人员认为每人每天摄入量大概1.5克左右,超过1.5克就属于超标的了。医生认为,减少盐的摄入量能够有效的降低罹患高血压、心脏病和中风风险。长期的高盐饮食会增加肾脏的负担,会导致对盐更加敏感,影响心血管功能。

控制盐的食量可以这样做,每餐吃两个菜以上,盐主要集中在一个菜上面,除了盐之外,还能使用食醋,酸味的柠檬汁,柚子,或者番茄。对于含量高的食物,比如椒盐花生米,咸鱼,咸菜等尽量少吃。据说2007年的时候,美国人做了一项研究说,如果美国人可以减少平时摄入量的百分之十,以后既可以减少十几万心脏病和中风人的数量,还能为政府节约300多万美元。

食盐是生活中常常会吃到的调味品,里面主要含有钠和氯离子,对于维持人体的基本生命活动具有重要的意义。 但是要控制摄入的数量。总的来说,平时饮食要清淡,在训练自己享受清淡饮食习惯的同时,还能让自身的味觉得到训练,对身体也很有好处。

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