油菜具有清热润燥、舒张血管、行血破气，消肿散结、和血补身的功效，对于静脉曲张的恢复有帮助。

加工过程中注意对营养素的保护，吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃，以免造成亚硝酸盐沉积，易引发癌症 。

香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。对于静脉曲张的恢复也是有效果的。

并且泡发香菇时，以70℃左右的温热水为宜。还有一点要提醒的是，泡香菇的水不要倒掉完全可以再利用。

小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。对于静脉曲张有很好的恢复的效果。

小麦粉可制作面包、馒头、饼干等食物；注意要与其他食物搭配食用。