2023-04-24 20:49:31
血脂是血浆中的中性脂肪(甘油三酯)和类脂(磷脂、糖脂、固醇、类固醇)的总称,广泛存在于人体中。它们是生命细胞的基础代谢必需物质。一般说来,血脂中的主要成分是甘油三酯和胆固醇,其中甘油三酯参与人体内能量代谢,而胆固醇则主要用于合成细胞浆膜、类固醇激素和胆汁酸。所以甘油三酯是血脂。
血浆中所含脂类统称为血脂,血浆脂类含量虽只占全身脂类总量的极小一部分,但外源性和内源性脂类物质都需经进血液运转于各组织之间。因此,血脂含量可以反映体内脂类代谢的情况。食用高脂肪膳食后,血浆脂类含量大幅度上升,但这是暂时的,通常在3~6小时后可逐渐趋于正常。检测定血脂时,常在饭后12~14小时采血,这样才能较为可靠地反映血脂水平的真实情况。由于血浆胆固醇和甘油三酯水平的升高与动脉粥样硬化的发生有关,因此这两项成为血脂测定的重点项目。
甘油三酯
1.来源
食物中的脂肪经过消化在小肠中形成乳糜微粒(这就是外源性甘油三酯)。
乳糜微粒携带的甘油三酯通过血液循环运往脂肪组织并储存其中。
脂肪组织中的甘油三酯一部分分解为甘油和脂肪酸,运输到肝脏,肝脏将它们重新合成为甘油三酯储存,也能以极低密度脂蛋白的形式运送的血液(这就是内源性甘油三酯)。
2.去路
体内有部分的脂肪酸会被氧化为水和二氧化碳提供能量,当机体处于寒冷、饥饿时,也能转化为葡糖糖、供重要器官使用。
3.调节
在正常的人体中的血液中甘油三酯来源去路是基本平衡的。
一般血脂代谢受到激素调节。
胰岛素促进糖转变成甘油三酯,抑制甘油三酯转变成糖。
胰高血糖素促进甘油三酯向糖转变。
肾上腺素促进甘油三酯分解,脂肪酸向糖转化。