巧对厌食的美味粥都有什么呢

2024-06-11 11:37:16

高福生 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院

厌食会引起脾胃失调、食欲减退,恶心呕吐,手足心热,睡眠不安,腹胀或腹泻,可通过食疗也可以增强食欲,消除厌食。

大枣小米粥的做法是红枣加水先煮20分钟,然后将小米洗净后放入锅中,再煮10分钟。大枣性味甘、平,有补益脾胃,养血安神的作用;小米营养丰富,蛋白质、脂肪、维生素的含量比大米高,有和中健睥的作用,此粥最适合贫血伴有脾胃虚弱、食欲不振的宝宝。

白萝卜粥选用白萝卜和大米,糖适量,萝卜切片,先煮30分钟,加米同煮或不吃萝卜者可捞出萝卜后再加米。煮至米烂汤稠,加红糖适量,煮沸即可。开胸顺气、健胃,经常食用有利于调节宝宝胃肠功能。

鸭肫山药粥的做法是将鸭肫洗净切碎,山药、薏米、生姜、红枣、粳米洗净入锅加清水,大火煮开,文火慢熬。粥好后加盐或糖调味即成。鸭肫健胃消滞,与山药、薏米、粳米共熬粥,适用于由脾胃气虚,中气不足引起的宝宝厌食。

白术猪肚粥的配料有白术、生姜、槟榔、猪肚和粳米。猪肚同白术、槟榔、生姜共煮,至肚熟时取汁,以汤入粳米煮粥。以麻油、酱油拌猪肚,佐餐药粥。具有健脾益气,消食和胃的功效。主治脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、脘腹作胀、大便泄泻等。

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