清淡的食物，紫菜性味甘咸、寒，入肺经；具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

多用水发泡洗后的紫菜沏汤，其实紫菜的吃法还有很多，如凉拌，炒食，制馅，炸丸子，脆爆，作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇，豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等。

菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。

可先用开水烫一下或用水煮一下，然后再凉拌、炒食或做汤。

滋阴润肺，对咽炎有一定的辅助治疗作用。

松子可食，又可榨油；饮食业用它作烹制菜品的配料。

润肺化痰生津止渴，清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。

不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。

豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。

用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜。