醋泡大蒜预防大肠癌吗 常吃五种食物可预防大肠癌

　大肠癌在我们的周围并不少见，大肠癌恶性程度高，如果发现得比较迟，患者的五年存活率可能不到百分之十。最近网上流行一种预防大肠癌的方法，就是醋泡大蒜。那么醋泡大蒜预防大肠癌吗?这里我们就来大家详细地讲解一下这个问题，为大家介绍可以预防大肠癌的几种食物，希望对大家有帮助。

醋泡大蒜可以预防大肠癌吗?大蒜是我们的厨房中常见的调味品。营养学研究表明，大蒜中含有很多生物学活性物质，比如大蒜素等，这些物质都具有一定的抗癌功效。用醋泡大蒜，会增强大蒜抗癌的功效，因为醋本身也是可以杀菌的，进食后能有效减少胃肠道内的有毒有害物质。那么除了吃醋泡大蒜，还有哪些食物可以预防大肠癌呢?

1.西兰花。西兰花为十字花科蔬菜，属于强抗氧化剂，对清除人体自由基、降低肠道癌变风险有一定的作用。而且西兰花中还含有大量的硫化物，能增强淋巴细胞的活性，具有抗癌作用。

2.红薯。红薯纤维素含量较高，长期吃红薯可以膨胀大便的体积，减少宿便形成。红薯中还含有去氢表雄酮的物质，研究认为能预防大肠癌。

3.鱼肉。鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质。长期摄入淡水鱼类的肉质，可以明显减少大肠癌的发生率。

4.草莓。草莓中富含植酸，能使得癌细胞生长速度减慢，遏制其恶性增殖。

根据以上的内容描述，醋泡大蒜预防大肠癌吗?我们已经为大家介绍了可以预防大肠癌的五种食物。醋泡大蒜是一种预防大肠癌的民间偏方。大蒜中含有丰富的抗氧化物质，能清除人体的自由基，再加上醋的消毒作用，是有一定的抗癌作用的。能预防大肠癌的食物还有西兰花、红薯、鱼肉和草莓。