狂犬疫苗免疫期间正常地饮食活动当然是可以的。那么为什么我们经常被医嘱注意饮食和剧烈运动呢，这是个历史沿革的过程，没有现实依据。

1.打狂犬疫苗要忌口和忌剧烈运动的历史沿革

其实有很多狂犬病疫苗的产品说明书上也有提到忌口。我国1980年之前，狂犬病疫苗是用动物脑组织生产的，接种针次多，接种剂量大，加上那时候的疫苗没有纯化，杂质含量多，所以副作用很大，饮酒和剧烈运动等行为可能会加大副作用，所以当时的疫苗说明书明确规定：“不可饮酒、喝浓茶及吃有刺激性食物，应避免受凉感冒或剧烈运动或劳动”(引自1979年卫生部《生物制品规程》)。随着技术的进步，现在的狂犬病疫苗都是用细胞培养，并经过浓缩和纯化，不良反应率已经大大降低，但是2015版药典和一些厂家的说明书还延续着以前的内容，虽然没有任何实验依据说明当前使用的狂犬病疫苗还应当保留关于饮食和运动方面的上述禁忌。

2.国外的狂犬疫苗没有饮食禁忌和运动禁忌

另一个角度说明这个问题：国外生产的狂犬病疫苗的说明书中就没有这些禁忌（唯一提及的禁忌是“接种期间应避免使用免疫抑制剂和抗疟药”）。WHO的狂犬病相关文件里，也从来没有提到过饮食和运动方面的禁忌。因此我们可以认为，这些饮食和运动的禁忌并不是必要的。

3.我国的文化积淀原因

此外，吃药要忌口是我国传统中医的“常识”，已经深入人心，人们普遍认为只要用药，人在饮食上总要有所注意。中药一般都是经消化道摄入吸收，饮食不当会影响其吸收和排泄，这是有科学道理的；但是现代的生物制品其用药方式、药理作用和代谢途径跟传统中药有根本的不同，不用在饮食上注意。

4.如何对待饮食和运动禁忌

对于接种狂犬病疫苗后的这些饮食和运动禁忌，我们可以遵守，但是也不用太过于看重。饮酒浓茶等对健康本就不利，那么不光是免疫期间，平时也不饮酒，饮食清淡一点，不剧烈运动，这样对养生挺好。但是如果我们已经喝酒了，或者吃火锅吃辣椒，剧烈运动什么的，也没必要担心，这些事儿并不会造成免疫失败，接种了疫苗，还是正常的生活就好。