红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质

可长期食用，尤适宜心血管疾病、癌症患者

冬瓜富含维生素B1和硒元素，具有抑制肿瘤细胞生成的作用。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外

适合长期食用，每周3-4次

青萝卜能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义；此外，还可以帮助胃蠕动，促进新陈代谢

一般人群均可食用，每周2-3次，有慢性胃炎的患者少食