番茄营养丰富 常食有助乙肝治疗

乙肝又称慢性乙型肝炎，是指乙肝病毒检测为阳性。它是现在的一种常见的疾病，它的病因可能是是家族性传播，婴幼儿期感染病毒，或者有些人缺乏对这方面的预防意识，也有可能是医生漏诊，或者呢，有一些免疫功能低下的人比较容易感染病毒。

那么乙肝吃什么好呢，又或者说乙肝食物治疗有哪些，番茄是一个不错的选择。经过科学研究的发现，西红柿具有抗氧化的能力，能够阻止癌变进程。它具有独特的抗氧能力，可以清除自由基，保护细胞，并且使脱氧核糖酸及基因免遭破坏。番茄中的营养物质非常丰富，含有大量的维生素、胡萝卜素、果酸、矿物质等营养成分。有利于肝细胞的修复。另外，番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，对于肝细胞的修复也起到很好的作用。

所以长期吃番茄不仅对身体好还有助于乙肝病情的好转，但是由于一些人迫切想要是自己变得好转，就会大量长期服用番茄，在这一方面上，我们一定要注意摄取量，不要因为对乙肝病情好就大量食用。乙肝患者在吃的时候不能盲目，吃西红柿要注意以下几点，第一点，不要吃不熟的西红柿，不成熟的西红柿中含有较多的番茄碱，乙肝患者食用后可能会引起乙肝病情恶化;第二点，不可空腹吃西红柿，肚子里面没有东西时，西红柿进入胃中会容易引发胃胀;第三点，不要长时间高温加热西红柿，长时间高温加热容易导致营养流失。

大家切记不能为了乙肝治疗就过量食用番茄，任何饮食都要遵循适量的原则，过量食用西红柿容易导致胃酸过多，消化不良等。虽然食用番茄的确对治疗乙肝有好处，但这只是辅助治疗，具体还是要到正规的医院进行检查，遵从医生的医嘱。