吃东西的时候胸口中间疼痛不排除，可能是因为食管和肠胃出现问题，初步诊断可以判断是食道炎，食道炎的患者平时不能吃太刺激的食物，冷的，辣的，酸的，这些对身体可能都会有伤害，需要去特别小心，并且要注意吃东西的时候要听从医师安排。

检查方法：

1、食管压力测定：正常人安静时，食管下段括约肌有一定压力，有胃、食管反流的患者压力降低。

2、食管PH值测定：测定食管PH值，观测其反流情况。必要时可做24小时食道PH监测试验，了解食管PH昼夜节律变化。

3、酸滴入试验：通过酸滴入试验，激发病人症状，作为诊断方法之一。

4、食管饮食检查：食管蠕动减弱，食管下段粘膜皱壁粗乱，有时可见小龛影及狭窄。

5、内镜检查及活组织病理检查：通过内镜及活组织病理检查可以确定是否有反流性食管炎的病理改变以及有无胆汁反流，是否有反流性食管炎的病理的严重程度有重要价值，根椐Savary和Miller分组标准反流性食管炎的炎症病变可分为4级：Ⅰ级为单个或几个非融合性病变表现为红斑或浅表糜烂，Ⅱ级为融合性病变但未弥漫或环周，Ⅲ级病变弥漫环周有糜烂但无狭窄，Ⅳ级呈慢性病变表现为溃疡狭窄纤维化食放宽缩短及Barrett食管。

食管炎并发症：

食道可发生严重的并发症，良性并发症包括反流性食道炎、食道狭窄、溃疡、穿孔、出血和吸入性肺炎等。