甲鱼富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分。能阻止细胞恶变和扩散。

甲鱼一只，宰杀去内脏洗净，放入炖盅内，水适量，放入郭内隔水炖熟，加调味服食。清热滋阴益精。

香菇能够提高身体免疫机能，起到防癌抗癌的作用。

每天20-30克。

木耳能够增强身体免疫机能，同时起到防癌作用。

水煮或炖炒后食用。