幽门螺旋杆菌阳性吃什么食物

幽门螺杆菌生存于口腔、胃及十二指肠内，胃溃疡、胃炎患者中，90%都感染了该菌。世界卫生组织将其列为一类致癌物。有媒体报道，我国80%的人携带或曾感染该菌。大多数阳性者若无症状可暂时不治，但采取一些积极措施防治其在体内寄生很有必要。那么幽门螺旋杆菌阳性吃什么食物？

1. 卷心菜有抗生素作用，可杀死包括幽门螺杆菌在内的多种细菌。每天喝14个卷心菜榨的汁，3周后可减轻由胃溃疡喝十二指肠溃疡造成的腹痛，并有助于两种溃 疡的愈合。卷心菜还含有一种类似生胃酮的化学物质，可刺激胃肠细胞分泌粘液以形成屏障，从而与胃酸隔离，保护胃不受伤害。卷心菜越新鲜抗溃疡的效果越好。紫色卷心菜含有花青素，花青素清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。

2. 大蒜/洋葱可抑制幽门螺杆菌繁殖。新鲜打算比较辛辣，杀菌能力较强。坚持每日吃饭时生吃1个紫皮独头大蒜，抑菌效果明显。食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜/洋葱能显著降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

3. 蜂蜜实验浓度为20%时可抑制所有幽门螺杆菌；浓度为10%时可使一半幽门螺杆菌受到抑制。蜂蜜主要是通过渗透作用来抑制幽门螺杆菌，所以应在餐后喝蜂 蜜，以延长其在胃黏膜上停留的时间。可将蜂蜜30毫升放在碗里，用筷子搅拌至起泡沫，加入120毫升温开水搅匀后，缓缓喝下。

4. 丁香是具有较强的抗幽门螺杆菌作用的常见中草药，每天用丁香6克泡水喝，连服两周。

5. 凉开水泡茶喝茶叶中含有大量的茶多酚，具有很强的杀灭幽门螺杆菌的作用，但茶中同时含咖啡因，会促进胃酸分泌增多，对胃肠道溃疡不利。用凉开水泡茶可减少咖啡因溶出，不会刺激胃酸分泌。茶叶5克用凉开水浸泡半小时后饮用。

6. 西兰花新鲜西兰花中含有大量的莱菔硫烷，有助于抗击幽门螺杆菌。研究发现，每天吃西兰花者粪便中幽门螺杆菌抗原水平可下降40%以上。将西兰花200克切成小块，用沸水快速烫一下，凉拌食用。另外，西兰花也可榨汁生吃。

7. 空腹吃几粒花生米/黄豆，其脂肪进入小肠内，可刺激肠壁产生肠抑胃素，这种激素可通过血液循环抵达胃部，能明显抑制胃的活动，减少胃酸分泌，对溃疡病的康复也有一定作用。

8. 经常食用猴头菇能增强胃黏膜屏障功能，对溃疡的愈合、胃黏膜上皮的再生和修复大有好处。这样便可抑制幽门螺杆菌的渗透。

9. 把人参当作香料使用。韩国科学家的研究表明，韩国红参提取物能抑制幽门螺杆菌的mRNA和蛋白质水平。每天将少许人参用作香料就可以了！在这个研究中，人参也帮助抑制受感染胃黏膜里炎症介质的诱导作用，减轻幽门螺杆菌引发的发炎症状。

10. 酸奶里加入香蕉。幽门螺杆菌破坏胃部黏液层，但研究员发现香蕉能修复黏液层，形成抵抗感染的保护屏障。香蕉也增加黏液分泌量，减少多余胃酸分泌。每天一根香蕉，幽门螺杆菌远离你！益生菌是对结肠有益的细菌，比如嗜酸乳杆菌。它们帮助抑制胃里的幽门螺杆菌生长。

11. 花青素是非常强效的抑菌剂，它的主要作用是防止细菌黏附在胃壁，抑制幽门螺杆菌生长。含花青素的食物：黑枸杞、蔓越莓、蓝莓、葡萄籽、紫甘蓝、茄子、紫薯、樱桃、桑葚、黑（红）米，这些食物的颜色为深红色、艳红色、蓝紫色、玫瑰花、紫色、淡紫色，并且颜色越深含量越高。

12. 日本研究员发现锌与肌肽结合使用，最重要的作用是消灭幽门螺杆菌。不但能防止溃疡形成，也能让胃溃疡愈合。牡蛎、牛肉、羊肉和菠菜均富含锌。

13. 摄取黄连素。白毛茛、俄勒冈葡萄和伏牛花等草药均含有黄连素。黄连素以抗菌作用闻名。每天摄取300毫克黄连素补充剂2到3次，将大大减少幽门螺杆菌数量。

14. 将百里香放入水中煮沸，泡成茶饮用。你也可以将大量百里香添加到食物中。能有效抵抗幽门螺杆菌和大肠杆菌。大肠杆菌也是寄生于肠道的细菌。

15. 姜茶/甘菊茶：姜能消灭有害细菌，减轻发炎症状，暖胃和胃。你可以自己用干姜红糖泡茶，应将新鲜生姜去皮。每天飲用多杯（約5杯）洋甘菊茶，使得人體對抗感冒等病毒感染的免疫力提高。

16. 选择甘草作为零食。几千年来，甘草一直被传统中医用作补药。每天把甘草根洗干净，然后就这样咀嚼。干甘草片也能当糖果吃。 德国微生物学和病毒学研究所近期的一项研究发现，甘草提取物能抑制幽门螺杆菌，以及对阿莫西林和克拉霉素产生耐药性的细菌类型。

17. 乳香胶。它由乳香黄连木的树脂制成。乳香胶具有杀菌活性，包括影响细胞膜通透性，阻断Hp与胃上皮细胞的粘附等。

18. 姜黄素。姜黄是黄色的，是因为它含有姜黄素。后者主要具有抗氧化和抗菌作用。在食物中添加少许姜黄粉，不但能使它颜色鲜艳，还很健康。 美国进行的研究显示，姜黄素不但有很强的抗癌成分，还有抑制幽门螺杆菌的酶。

19. 诃子提取物。在古印度医学阿育吠陀中，它通常被称为“诃梨勒”。它的主要成分为诃子鞣酸、诃子林鞣酸和柯里拉京（鞣料云实素）。诃子属植物具有很强的抗菌及抗真菌作用，所以被广泛运用于多种制剂。 伊朗德黑兰大学的一项研究发现，这些提取物对幽门螺杆菌有非常强的抗菌作用，可以直接吃新鲜水果，或将诃子粉、蜂蜜和粗糖一起做成甜点。