备孕前补充叶酸的食谱 五款食谱可补叶酸

2017-09-01 17:42:02

张崇玲 副主任医师 随州市中心医院

女性孕前补充叶酸很关键,对于预防胎儿畸形有很重要的作用,因此女性一定要注意做好孕前的防护工作,适当的补充叶酸,以保证胎儿的健康安全。那么备孕前补充叶酸的食谱有哪些呢?有五款食谱补叶酸效果很不错的,对于备孕期的女性可以了解一下。

一:菠菜鸡煲:鸡、菠菜、冬菇、姜、葱、冬笋,蚝油、酱油、糖、 盐,各适量,先把鸡洗净,剁成小块;其它用料也备好,然后在锅中放油烧热加葱、姜爆香,加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻,接着放料酒、盐、糖、酱油及冬笋,不停翻炒,一直到鸡块完全熟。然后菠菜之前焯过的,放在沙锅中铺底,将炒熟的鸡块倒入即成。

二:水果沙拉:新鲜草莓、香蕉、樱桃、橘子,各适量,草莓洗净后切两半,然后香蕉去皮切块,橘子去外皮,樱桃洗净和其它水果一起放碗内,然后把所有水果拌匀后,淋上少许沙拉酱即可食用。

三:牛肉卷心菜:卷心菜、牛肉、香油、盐、花椒、姜,各适量,用保鲜膜把洗净的卷心菜包起来,放微波炉里加热两分钟后切块备用,然后在锅中加水烧沸,放入牛肉、姜片,等肉熟后捞出凉后切片,装到装有卷心菜的盘中,然后拌入香油、盐、花椒粉好可食用。

四:猪肉芦笋卷:猪肉、芦笋、料酒、姜蒜盐、咖喱粉、黑胡椒粉,各适量,先用料酒、姜、蒜末腌猪肉片,芦笋切成长段后用猪肉包住芦笋段并在卷上撒上咖喱粉、盐和黑胡椒粉,然后放入烤箱中烤好即可食用。

五:扁豆焖面:扁豆、面条、肉片、葱花、姜丝、蒜、酱油、盐,各适量,先在锅中烧热油锅,爆香葱花、姜丝后入肉片,扁豆,翻炒至扁豆呈翠绿色后加适量的水,开锅后把面条抖散码在扁豆上,盖上锅盖,调小火焖几分钟,当汤汁剩少许,扁豆熟软时就可以关火放盐、蒜粒拌匀食用了。

上面就是五款备孕前可补充叶酸的食谱,备孕前女性不妨可以常吃这几款食谱,以更好的补充叶酸,让宝宝更健康,对于备孕的女性来说,叶酸的补充是很重要的,它可以防止胎儿很多畸形问题,因此女性孕前一定要重视补充叶酸,以保证优生优育,防止宝宝出生后出现一些缺陷。

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