含有丰富的维生素素B以及氨基酸，对神经具有很好的营养作用，且可促进胃肠道毒素的排泄。

150g与肉片同炒食用。

含有丰富的维生素C以及维生素B，能够增加机体的免疫功能。

100g与鸡蛋同炒食用。

含有丰富的维生素B，对听神经具有很好的营养性作用，能够改善药物性原因对听神经的损伤，改善患者听力。

100g与莴笋尖同煮食用。