亚硝酸盐中毒(别名:肠原性青紫症,肠原性紫绀症,乌嘴病)
宜吃饮食必看
1、宜吃具有排毒作用的食物 2、宜吃富含维生素C的新鲜蔬菜水果
宜吃理由

猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害,通过排泄将这些有害物带出体外,具有解毒功效

食用建议

猪血食用过多会导致铁中毒,每周1-2次即可

宜吃理由

橙子含有丰富的维生素C,维生素C可增强肝脏的解毒能力,此外,还能防止亚硝酸盐转化为致癌物质

食用建议

如亚硝酸盐中毒,应多吃橙子,每天1-2个

宜吃理由

小麦主要有养心,益肾,和血,健脾的四大功效,可清除体内有毒物质,还具有利尿、养心的作用,适合慢性病患者和中毒患者调养

食用建议

小麦可煎汤,煮粥,或制成面食,可长期食用

忌吃饮食必看
1、忌吃腌制食物 2、忌吃油腻性食物
忌吃理由

火腿含有亚硝酸盐,会加重病情,不利于疾病的治疗

其他建议

禁忌食用

忌吃理由

韭黄具有刺激性,会刺激胃肠粘膜,中毒的病人消化功能较弱,不适合食用

其他建议

禁忌食用,尤其是阴虚火旺、各种原因导致的胃肠虚弱的人不宜多食

忌吃理由

咸肉由食盐腌制而成,含有的钠离子丰富,会增加血液中血容量,加重心脏负荷,中毒患者心功能较差,不适合食用腌制品

其他建议

禁忌食用,治疗期间应控制食盐摄入量