吃素会营养不良吗？营养不良要吃对食物

素食一直以来都是很多女性朋友们的最爱。在一方面，这些人认为吃素食可谓是一种现代文明人的饮食表现，而在另一方面，很多人都觉得吃素食是能够代替肉食食物的全部的营养的。但是如果一直到今天广大素食朋友们还在这样认为，那就属于大错特错的了。那么，吃素会营养不良吗?营养不良要吃对食物，下面，大家就一道了解一下如何缓解素食造成的营养不良情况吧。

医疗专家指出，一些人长期进行素食的确很容易导致患者出现营养不良的情况，素食不利于健康。特别对于还能多女人来说，如果长期吃素，就会使人体之内的碳水化合物还有蛋白质以及脂肪的比例都出现失衡状况，进而造成消化不良、记忆力下降以及免疫力降低还有内分泌功能发生障碍的情况。

营养不良需要进行饮食调理，香蕉葡萄干牛奶特别适合营养不良患者调理身体。原料准备：牛奶约30克，香蕉大约25克，再加上糙米20克还有葡萄干大约10克，最后还需要柠檬汁5克左右。做法如下：将新鲜的香蕉给切成大约5毫米的小圆片，然后洒上少许的柠檬汁。在碗中倒入一些已经被煮熟的糙米，然后再加入些许的香蕉片和葡萄干，倒入些许牛奶就可以食用了。

关于长期素食造成营养不良情况的相关介绍，暂时就为大家讲解到这里了，还希望可以帮助到广大患者朋友们。营养不良的朋友们需要多多配合医生的治疗，如果患者有营养不良等等身体健康方面的问题，应该要尽早配合专业医生的相应治疗，在专业医生的指导之下补充日常所需的营养。