维生素饭前吃还是饭后吃

我们都知道维生素是维持我们人体身体健康所必须的一种有机化合物，这种物质不能为身体带来能量，也不能构成身体组织，仅仅能够参与调节我们的机体代谢。通常来说，人体所需的维生素量很少，一般从食物中获取，但是如果一旦缺乏，对我们的身体即可造成很大的损伤。

我们看病的时候，有时候医生会开一些维生素作为辅助用药，但不会给予明确指导是在饭前吃还是饭后吃，甚至连药品说明书上也没有清楚提示。那么服用维生素类药物，究竟是在饭前吃还是饭后吃呢？真的没有空腹、饱腹的讲究吗？

很多的维生素类药物，说明书上只有简单的用法与用量的提示，却没有饭前服用还是饭后服用的说明。事实上，维生素类药物，如维生素B1、B2、C、D、E、PP等，和其他药物一样，也是讲究一定时效的，一般要求在饭后服用。因为此类药物口服后主要在小肠吸收，如果空腹服用，药物会被迅速吸收入血，随即通过肾脏排出体外，使维生素的使用效果明显降低。而如果吃了饭再服药，胃内容物排出体外的速度较慢，可以使药物能够缓慢地输送至小肠上部，从而被充分吸收，提高药效。

此外，需要几种维生素同服的，在时间间隔上也有一定要求。例如，辅酶维生素B12与维生素C，这两种维生素都可以在饭后服用，但是一定要记住二者不可同时服用，因为一旦同时服用，维生素B12的药效会大大降低，所以如果要服用这两种维生素，尽量间隔2-3小时。维生素D虽然也要也要在饭后服用，但是服用前食用猪肉等油脂性食物会好一些，这样会利用药物的溶解和吸收。