脂肪肝不能吃什么食物 五类食物会增加肝脏负担

2022-12-29 18:28:01

吴寒 副主任医师 南京鼓楼医院

脂肪肝是一种与平时饮食习惯差有很大关系的疾病,如平时不注意饮食,就会导致身材发胖,让肝脏被大量的脂肪包裹着。而脂肪肝加重后也会引起肝硬化和肝癌,因此得了脂肪肝的患者一定要积极治疗,尤其平时生活当中更应该注意饮食。脂肪肝患者不能吃以下五类食物,否则就会增加肝脏的负担:

1.不能吃太多含糖量高的食品:含糖量高的食物包括了各种蛋糕、糖果、饮料等,如果平时吃太多这些食物,就会增大肝脏的代谢负担。并且糖分摄入量超过机体的消耗量,就会在体内转变成脂肪储存在肝脏内,导致脂肪肝病情加重。

2.不要吃刺激性的食物:刺激性的食品指的是一些辛辣的食品和生冷的食品,这些食物都会导致体质变差,增大肝脏的负担,尤其有些患者使用药物治疗期间食用了辛辣的食物,就会影响到整体的治疗效果。

3.不宜喝酒:酒精主要在肝脏当中代谢,如果得了脂肪肝的患者继续喝酒,不仅会导致肝脏的负担过重,同时还可能损伤肝功能,导致肝脏发生肝纤维化和肝癌的几率增大,而一旦患者戒酒,脂肪肝症状也会明显好转。

4.少吃或不吃含脂肪高的食物:平时要少吃或不吃动物油脂、肥肉、肉汤、全脂牛奶等,其次,平时要避免吃各种油炸或烧烤的食品,烹饪食物时最好选用蒸煮、炖烩、凉拌等方式。

5.高胆固醇的食物不要碰:含有高胆固醇的食物包括了鱼籽、蛋黄、动物脑髓、动物肝脏等等,如果经常吃这些食物也不利于病情康复。

脂肪肝患者平时除了要注意少吃或不吃上述食物之外,应该多吃些新鲜蔬菜、水果、粗粮、豆类、鱼类,这些食物可以控制体重,并且做到合理安排每一餐的话还可以起到减肥瘦身的作用。当然,如果病情比较严重也应该配合药物进行治疗,才能尽快得到满意的疗效。

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