预防脂肪肝可以吃的食物有哪些

2024-06-11 11:31:11

高福生 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院

  如果最近您发觉自己越来越胖,而且出现了脂肪肝的相关症状,那么除了要去医院看一下以外,也要多注意饮食,这样才能预防脂肪肝的病情变得更加严重,现在,有不少食物都能起到预防脂肪肝的效果,多吃以下这些食物,可以避免脂肪肝的病情加重。

  预防脂肪肝可以吃的食物有哪些

  燕麦:含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三酯。

  玉米:含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

  海带:含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

  大蒜:含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。

  苹果:含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。

  牛奶:因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。

  洋葱:所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

  甘薯:能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的酸性物质,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。

  这就是“预防脂肪肝可以吃的食物有哪些”的介绍,在以前,如果要检查脂肪肝的患病情况,必需要采用穿刺活检的方法,才能确定脂肪肝的病情,但是,现在诊断的方法已经进步了很多,比如CT、MRI等检查手段,都可以检查出脂肪肝的患病情况。

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