脂肪肝的食疗方法保护肝脏

脂肪肝是在日常生活中常听到的一个名词，主要是指肝脏细胞内的脂肪堆积的过多，而导致肝脏发生了病变，是对患者的身体健康会造成很大的威胁，是一种很常见的疾病，可能病情轻的情况下，患者没有什么不适，病情严重的话，是会给患者的身体造成很大的危害的，所以一定要及时治疗，针对脂肪肝的情况，还可以采取食疗的方法来达到治疗的效果。

首先要注意的是，脂肪肝患者应该多吃水果和蔬菜，这样能够补充充足的水分，还可以补充维生素和粗纤维，对于身体来说是很好的，尤其是维生素C还能够起到降血脂的效果，粗纤维能够对肠道胆固醇吸收起到一定的抑制作用，可以降低患者的血液粘稠度，是对身体比较好的。

另外，脂肪肝的食疗方法还可以采用山楂肉片的方法，做法也是很简单的，就是用200克左右的猪后腿、100克的山楂片以及30克的荸荠、2个鸡蛋清，还再用15克的淀粉、15克的面滋阴健脾、开胃消食的效果的，还能够对人体的胆固醇、高血压等起到有效的降低效果，还可以利尿，是对脂肪肝、高血压以及消化不良的情况都可以起到治疗的功效的，可以多尝试吃些。在日常生活中可以多吃菜炒香菇这道菜，就是把芹菜去叶、根，然后洗干净切成块状的，再用盐进行腌制，十分钟之后，用水清洗，再沥干，把香菇切成片状，加入淀粉、醋、以及味精，用水兑成汁，这样在锅中倒入油，再放入芹菜和香菇进行翻炒，随后放入调料，加入准备好的汁，就可以吃了，能够起到清热平肝以及益气活血的功效的。

以上就是针对脂肪肝的患者可以采取的几种食疗方法，都是能够对此病起到一定的治疗效果的，还要注意吃些富含优质蛋白和高纤维的食物，能够保护肝脏，还可以推动损伤肝细胞的恢复和再生，同时，要注意加强身体的体育锻炼，这样才能够提高身体的免疫能力，促进身体的康复。