淀粉类食物可能诱发儿童脂肪肝 怎么预防脂肪肝

2024-06-08 11:17:58

刘正新 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

一提起脂肪肝,糖尿病和高血压这些慢性疾病,相信大家都认为这些病都是大人才会得的,而且这些疾病都好发于中老年人的身上,其实现在很多慢性疾病都有越来越年轻化的趋势,特别是现在很多儿童都患有慢性病,比如说脂肪肝,常吃淀粉类食物可能诱发儿童脂肪肝,那么在生活当中应该怎么预防脂肪肝呢?

有国外的专家和学者对儿童脂肪肝的病例进行研究后发现,日常饮食当中,经常摄入一些高淀粉的食物,就会诱发儿童脂肪肝的形成,特别很多国外的儿童经常食用一些白面包和速食燕麦片等食物,这些食物当中的碳水化合物也就是淀粉类含量非常的丰富,快速地消化这些食物,会导致脂肪在患者的肝脏当中沉积,由此就会引发儿童脂肪肝。而且儿童脂肪肝的病例每年都在增加。

因为儿童脂肪肝会给孩子的成长和身体带来非常严重的损害,所以我们一定要学会怎么预防脂肪肝。儿童除了要均衡饮食,少食淀粉类食物之外,还需要注意的是,在日常饮食当中,要尽量避免吃一些大鱼大肉类的食物。现在很多孩子都比较喜欢吃快餐和油炸食品,在这些食物当中的热量和脂肪含量都非常高,所以要减少对这些食物的摄入,同时应该多吃一些健康的蔬菜和水果,来均衡身体营养。

总的来说,常食淀粉类食物是有可能诱发儿童脂肪肝的,但这也不是绝对的,但儿童的饮食当中,应该注重营养摄入的全面性,粗粮细粮搭配,蔬菜水果肉类相搭配,这样才能够保证儿童摄入的营养比较全面,不会过多地摄入某一种单一的营养,而导致身体出现负担和健康问题。

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