春节大鱼大肉 节后喝点鲜豆浆预防脂肪肝

2017-03-18 00:10:27

杨丽丽 副主任医师 锦州市中医医院

春节是我国的传统习俗,每到过年的时候妈妈都会准备很多好吃的。一般认为大鱼大肉的吃很容易导致肥胖和脂肪在体内堆积而形成脂肪肝,但是如果能够在大鱼大肉后喝点鲜豆浆,那么对于脂肪肝的预防想必是极好的。

为何说喝点鲜豆浆可以预防脂肪肝呢?这是因为豆浆是很健康和有营养的食物,我们每天早上都会喝上一杯豆浆当做早餐。国外的专家做了相关研究,发现豆浆对身体保持健康有很多好处。

首先豆浆中的大豆蛋白能够降低肝脏里边堆积的多余的有害脂肪,有人问喝牛奶和喝豆浆哪一个好?其实这两者之间没有什么区别,但是和一些含有牛奶相同成分的食物相比的话,大豆食物可以使脂肪含量大大减少。

甘油三酯是一种对心脏健康有害的脂肪,多喝点豆浆的话,会发现甘油三酯的含量也减少了。这都得益于豆浆的作用,研究表明大豆蛋白还有修复肝脏代谢的效果,所以能够很好的预防脂肪肝。

还有人提出来一个问题,那就是据说喝茶可以解除油腻,那么大鱼大肉以后多喝茶可以吗?其实喝茶也是很有讲究的,因为茶叶里边含有一些成分,如果饭前饮用的话会导致胃液分泌受到抑制而妨碍消化,甚至严重的还会引起心悸或者是头痛等现象。

要想预防脂肪肝,还要注意一点就是及时戒酒,控制饮酒和保证定时定量的饮食和食物的多样化,这些都很重要。吃的食物和做的运动也要保持平衡,否则的话也会导致身体出现问题。

最后专家强调豆浆虽然有好处,但是豆浆并不是想怎么喝就怎么喝的,喝豆浆也需要合理化。不管什么东西都是过犹不及,豆浆也是一样,合理饮用对身体有益,这一点大家一定要记住,总之脂肪肝的预防是需要从多个方面着手的。

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