5种低脂食物“表里不一” 常吃易患脂肪肝

2017-03-18 20:44:01

张金凤 主治医师 赣州市中医院

脂肪肝的病因有很多,包括人体自身的免疫能力较低、营养不良、遗传因素、长期饮食习惯不良、患者的年龄以及性别甚至心理因素也会导致脂肪肝的发生。脂肪肝要及时的治疗,避免延误病情,否则会严重损害身体健康。那么,有哪些低脂食物也会引起脂肪肝呢?

一、炒蔬菜:很多人以为吃蔬菜就是健康的,不会发胖,还能补充营养,因此,不管蔬菜如何烹饪都觉得健康,不忌口。其实这样吃是不健康的。特别是炒蔬菜,不管放的是植物油还是动物油,里面包含的热量也非常高的,油料在经过高温加热之后,也很容易通过化学反应生出有毒物质,也不利于健康。特别是有些参观为了吸引顾客,放的油不仅多,更重要的是油料品质难以保障。

二、带馅心的食物:带馅心的食物为了方便保存或是保存的更长久,很多馅心的调味料量放的特别多,油、糖分等的含量也很容易超标。节假日的月饼、汤圆、或是包装食品,小点心等中脂肪的含量也是极其的高的,虽然有些是低脂食物,但是其中的其他原料不能保证完全低脂。

三、面包、蛋糕:面包和蛋糕的热量非常的高,生产过程中用了大量的糖分以及猪油、黄油、奶油等成分。不仅热量高、脂肪多,而且不利于营养的吸收和消化,长期食用不利于身体健康。

四、色拉酱:很多人都喜欢吃水果色拉,误以为色拉是健康营养的,而且口味清淡,味道鲜美。其实,色拉酱中包含的成分70%是属于脂肪,色拉酱的原料主要是以色拉油以及蛋黄为主,过食很容易导致脂肪吸收过多,最终影响吸收消化,导致脂肪肝。

五、饼干、方便面:饼干和方便面是很多人预防饥饿的首选食物,也是大家的比较喜欢的小零嘴。但是如果过食,很容易影响身体健康,不仅会引起营养不良,还会出现肥胖、三高症等疾病,脂肪过多也会诱发脂肪肝的发生。

脂肪肝患者一定要注意日常的的饮食健康,不要轻易听信商场或是商品的广告,吃那些所谓的低脂食物。饮食要注意以清淡健康为主,注意营养的均衡吸收,合理膳食,荤素搭配,避免暴饮暴食或是过度节食。同时,还要注意养成良好的生活作息习惯,劳逸结合,减轻肝脏的负担。

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