2024-06-07 11:41:04
脂肪肝是一种由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多引起的病变，是一种常见的肝脏疾病。脂肪肝一般是由于肥胖，酒精，快速减肥，营养不良，糖尿病，药物，妊娠等因素导致的。脂肪肝患者一般会出现疲劳无力，食欲不振，恶心呕吐，肝部或右上腹隐痛等症状。脂肪肝是由于肝细胞脂肪过多引起的，可以注意日常饮食进行预防。接下来就为朋友们简单介绍一下预防脂肪肝的饮食吧。
1.芹菜炒香菇：芹菜400克，香菇50克，盐、醋、酱油、味精等调料。具有清热理气之功效。
2.香菇豆腐：嫩豆腐250克，鲜菇100克。豆腐片、鲜香菇片、盐和水放在砂锅中，用中火焖煮15分钟。加调料。本方具有健脾胃、化痰理气的功能。
3.萝卜炖海带：海带50克，萝卜100克，丁香，桂皮，八角，花椒，植物油，酱油适量。海带浸泡在水中一天，然后把海带，萝卜切成丝。海带油煸炒，加入调味料和油烧开，然后把海带用中火炒熟，加入萝卜丝焖熟。具有利水下气的作用，适用于肥胖和脂肪肝患者。
4.黄豆炒白菜：黄豆60克，白菜60克，炒熟即可。大豆中的皂草苷可与人体脂肪相结合，把附着在胆固醇壁上磷脂从血管中除去，并能防止体内储存过多的肝脂肪。大白菜有利尿作用。
5.芦笋冬瓜汤：芦笋250克，冬瓜300克，然后加盐和其他香料一起烹调。具有清热利湿、调脂、降血压的作用。
除了上面介绍的“四菜一汤”，桌上还有什么预防脂肪肝的食物?如洋葱，大蒜，豆类，蘑菇，玉米，山楂，苹果，燕麦，红薯，萝卜，芹菜，黑木耳，红枣，茄子，荷叶，黄瓜，番茄等。我们的食物中有许多低脂低糖食物，如小米、荞麦、苦瓜、菠菜、胡萝卜、菊花、香菜、菠菜、苋菜、荠菜、蕨菜、油菜、马齿苋、荸荠、茭白、竹笋、玉竹、黄精、海带、海参等。
很多人认为脂肪肝只是由于过于肥胖引起的，因此在日常饮食中一味注重清淡，从而忽略了营养均衡。通过上述内容介绍了脂肪肝的病因以及在饮食中可以帮助到我们预防的食谱，相信现在大家应该了解了为什么会出现脂肪肝和在饮食中的注意点，希望能给各位朋友提供到帮助，如果已经出现脂肪肝的症状，希望及时去医院就诊，并遵医嘱进行治疗，在接受治疗的同时，也可以参考以上的食谱进行调养，希望可以帮助朋友们尽早恢复健康。
