脂肪肝虽然是一种非常常见的慢性肝部疾病，但是对于生活当中的大部分朋友来说，对于脂肪肝这种疾病的认识却非常的少，所以很多人不重视自己的身体健康，长期保持着一些不健康的饮食习惯，饮食当中的胆固醇含量过高。有人说，多吃降胆固醇食物可防脂肪肝?下面我们就来详细的了解一下。

饮食当中的胆固醇含量过高，是很容易导致我们的肝脏当中囤积过多脂肪而引起脂肪肝的，所以说吃一些可以降低胆固醇的食物，在一定程度上可以帮助我们预防脂肪肝的形成，因此这种说法是正确的。日常生活当中的很多食物可以起到降低胆固醇的作用，比如说燕麦和玉米等谷类食物当中都含有非常丰富的亚油酸以及维生素e等物质，可以降低血清胆固醇以及甘油三酯的水平。

专家提醒我们，饮酒当心脂肪肝，在日常生活当中，有很多朋友都快喝酒，特别是一些男性的朋友，长期大量的喝酒会导致脂肪肝形成，而且这是一个主要的原因，因为酒精会导致我们的肝脏对甘油三酯的代谢功能产生障碍，酒精就破坏掉了肝脏的正常功能，甘油三酯没有办法完全的代谢到我们的身体之外，会导致我们身体当中的甘油三酯水平过高而得上脂肪肝。

所以说多吃一些降胆固醇的食物，可以起到保护肝脏的作用，能够有效的预防脂肪肝的形成，除此以外，我们在日常生活当中也应该警惕饮酒所导致的脂肪肝所以减少饮酒的量或者戒酒是保护肝脏的最佳做法。除了以上我们所提到的这些之外，日常生活中很多情况都有可能会导致脂肪肝，比如说肥胖。