预防直肠癌的四种食物都是什么呢

直肠癌让很多人都非常痛苦，这种疾病是我们生活中非常多见的疾病，疾病的危害性也是非常大的，患上疾病之后，最关键的就是要及早的治疗。饮食也是预防疾病的好方法，日常生活中我们不能忽视自己的饮食。

(1)茄子。性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证明，此物质可抑制消化系统癌及直肠癌等症。

(2)大白菜。味甘、平，有解热除烦，通利肠胃之功，科学家认为，所含的粗纤维有刺激胃肠蠕动的通便之功，能使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄，以减少肠内吸收和对肠壁的局部刺激。

(3)大蒜。性味辛、温，有强烈刺激气味。含有挥发油，主要成分是大蒜素，为一种植物杀菌素，含硫和硒、锗，硒有抑癌的效能，锗可以预防胃癌，有机锗能促进血液循环，诱发体内干扰素，将巨噬细胞诱变为抗癌性巨噬细胞，增强直肠癌病人病变细胞的抵抗力。

(4)蘑菇。括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等，主含多糖类成分。科学实验证明，其中多糖有调节人体“抗癌系统”免疫功能，从而抑制直肠癌生长和减轻直肠癌症患者的症状。

饮食对于疾病的预防有关键的作用，虽然直肠癌并不是一种不治之症，但是要治愈疾病也是一个艰难的过程中。所以大家还应该重视疾病的预防，在饮食中就应该注意合理，不要吃过于油腻的食物。