2013-03-24 20:01:17
孤独症,又称自闭症或孤独性障碍,是广泛性发育障碍的代表性疾病。自闭症曾被认为是罕见症,而目前的发病率为1/150,位居我国幼儿残疾发病率第二位,仅次于弱智。据联合国估计,世界越有3500万自闭症患者,我国自闭症患者人数已超700万。国以民为本,民以食为天。我们每天都需要进食东西来补充能量,对于自闭症患者在饮食上需要注意哪些问题吗?
下面就介绍自闭症患者的饮食上的注意事项:
食物禁忌:
1.谷类食物我们所说的谷类食物主要指大麦、燕麦和黑麦等制成的食物,不包括大米和土豆等我们经常食用的食物。因此,自闭症的家长应注意尽量避免给孩子食用诸如黑面包、燕麦片、面食类(如馒头、包子、饼干)之类的东西。
2.蛋白食物由于自闭症儿童无法彻底分解牛奶中的酪蛋白,造成消化道内带有鸦片活性的短钛链增多,从而影响他们的症状,因此,控制自闭症儿童不吃或尽量少吃奶制品对他们来说是有利的。除此之外,还有鸡蛋、鲜奶蛋糕、奶酪、冰激凌、酸奶等食物也同样富含酪蛋白,家长应该控制其孩子对这些食物的摄入。
3.色素的食物硫酸盐对人体的消化功能有着非常的作用。如果人体的胃肠道内缺乏硫酸盐,那么消化道的可通透性就会增加,带着鸦片活性的钛就容易进入血液,自闭症患者的症状也将变得恶化。因此,这些食物应尽量避免给孩子吃。
4.水杨酸盐食物含水杨酸成分高的食物对自闭症患者有不良作用。因为水杨酸对人体的胃肠道有严重的负作用,会导致消化道的可通透性增加,这些食物包括橘子、橙、胡柚、柠檬、番茄等。值得提醒家长的是,阿司匹林也含有大量的水杨酸。因此,家长不仅应注意尽量避免给孩子吃这类食物,在孩子感冒发烧时也尽量不要使用阿司匹林。
适宜食物:
自闭症患者平日多食粗粮、绿叶菜,有利于身心健康。绿叶菜属于碱性,可中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多酸性物,可清除血中的毒物素。如:萝卜、青菜、油菜、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、花菜、甘蓝等; 粗粮:红薯、土豆、玉米、芥麦等水果:果汁(原汁)、橘子、釉子、甘蔗、青梅、苹果、香蕉等; 绿菜:海带、紫菜、黑木耳、豆豉(含b族多)
通过以上的详细介绍,我们掌握了自闭症患者的饮食上的注意事项,吃什么有益患者的身心而吃什么则不利。希望对自闭症儿童的家长有所帮助。