清热解毒。去火，富含多种维生素和矿物质

绿豆洗净用清水浸泡一晚，将泡好的绿豆放入不锈钢锅中加水大火煮8分钟服用。

鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。

对于青年和中年人，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃2个。

牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤病。

每晚睡前服热牛奶一杯。