含有丰富的B族维生素，具有营养神经的作用，改善神经功能。

250g炒食或者炖汤吃。

含有丰富的胶原蛋白，为韧带等组织的修补提供丰富的原料。

100g炖汤食用，可加入少许姜片。

含有丰富的胶原蛋白，可改善皮肤的弹性，缓解眼睑下垂的症状。

200-500g与萝卜一起炖食。