摄入足够的维生素，多吃富含维生素的食物。

保护好消化道，避免造成脂类消化吸收的障碍。

生长发育期的儿童、孕妇、乳母、重体力劳动者或传染病患者等特殊人群更加注意维生素的摄入量。

适当照射日光，增加皮肤内维生素D的生成充足。

一般新鲜蔬菜保证供给即可预防维生素K缺乏。