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菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有促进细胞增殖、预防肿瘤发生的作用
每周2-3次,一般人群可常吃
花生种含有单不饱和脂肪酸和β-谷固醇,这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂;常吃可预防肿瘤的发生
一般人群均可食用,每天不宜吃过多
芋头中含有一种粘液蛋白,能产生免疫球蛋白,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治各种肿瘤等疾病
芋头适合身体虚弱的病人,一般人群均可食用
火腿肠含有添加剂,其中的一种亚硝酸钠进入人体后有致癌作用,不宜多吃
肿瘤病人禁忌食用,健康人群也应该少吃
肥肉属于油腻性、高脂肪食物,过多的食用会增加消化器官的负担,另外,肥肉的代谢产物易“积热”,不利于癌肿病人康复
应少吃,可在主食里加肉末
黄油的主要成分是脂肪,肿瘤病人可食用黄油作配料的食物
禁忌把黄油作主食