如何正确煎中药

旋转木马911 分享 A-100%A+

2013-07-10 13:54:10
概述

中医是中国传统的医学,如今,越来越多的人都仍愿意看中医。我因为痛经,也会定时去看中医,自然避免不了喝中药。但是对于从来没有煎过中药的我,很是为难,经常药店代煎,后来我自己搜索了很多资料和经过自己不断尝试,将煎中药的一些正确方法和大家分享。

步骤/方法:

1 泡药。煎中药的时候要注意使用砂锅,避免使用金属器具。中药要先在冷水中(大约高出中药少许)浸泡20-30分钟左右,使药物充分渗透。

2 煎药(头煎)。水以高出中药3-5cm左右为宜,先大火急煎至药液沸腾,再小火(保持药液较小的沸腾即可)煎约20分钟,不过这时间不能一概而论。如补益药煎的时间可稍长,解表药煎的时间可稍短。煎好后倒出药液,此为头煎。

3 二煎。等待锅稍冷却后再放水,水量比头次稍少,但以浸过药面为宜,大火仍然先煎沸腾,再小火煎约15分钟即可。

注意事项

1、一剂药一般煎两次就可以了。但也是有一煎,三煎,具体还是按医生要求。 2、煎药的时候要注意有些药是先煎、后下、烊化等等的。

猜你喜欢