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2013-07-11 11:40:16我爷爷就有心脑血管疾病,他今年70多了,一直医院不断,通过朋友说,吃胡萝卜能改善心脑血管的流通,减少血栓发生,这我是第一次听说,一直觉得胡萝卜就是有胡萝卜素有营养,不知道这东西可以改善血栓。我把这事告诉爷爷,他现在坚持每天都吃点,目前还没有病情加重的情况发生。
1 胡萝卜尽量捣成汁配合牛奶饮用,这样有利于胡萝卜的吸收,具体可以放在蒸锅里蒸熟胡萝卜,然后捣成泥放在牛奶中充分搅拌喝掉。
2 胡萝卜尽量用新鲜的植物油炒制,胡萝卜与油反映,才能产生大量胡萝卜素,生吃营养远不如炒制的营养丰富。
3 胡萝卜与粥一起烹煮也是很好的进补方法,烹制中可以把胡萝卜皮削掉,切成细丁,做出的稀饭软绵甘甜,促进食欲。
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