老人腹泻怎么食疗？

概述

前一阵子大妈总是容易拉肚子，每天跑医厕所的次数都有七八次，一蹲就是十几分外，出来就看到她腿发软，眼发黑像要晕倒的感觉，一个星期没看到她，感觉瘦了好大一圈，这让堂哥可急坏了。又是跑西医，又是跑中医，可是去医院，医生又说不出到底是什么原因，于是，便让大妈从饮食上进行食疗看看。下面，我和大家分享一下大妈进行食疗的方法吧。

步骤/方法：

1 砂仁粥 原料：砂仁20g，大米100g 制法：将砂仁捣成细末，大米淘洗十净，置于锅中，加适量水。将锅置武火上烧沸，用文火熬成粥，加入砂仁末，再烧沸即成。 服法：每口早晚窄腹时适量温服。 作用：具有调补中气，温暖脾胃。适用于脾胃虚寒性腹痛泻痢，消化不良，脘腹胀痛，食欲不振，气逆呕吐者。

2 枸杞羊肾粥 组成：枸杞叶250g，羊肾2对，羊肉50g，大米150g，葱白5g 制法：将羊肾洗净，去臊腺脂膜，切成细丁，葱白洗净，切成细节；羊肉洗净，一同放入铝锅内，加水适量备用。将枸杞叶洗净，用纱布袋装好，扎紧；大米淘净，一同放入铝锅内，熬粥。待肉熟，米烂成粥时即成。 服法：每日早晚两次酌量食羊肾、羊肉，喝粥。 作用：具有温补肾阳，兼养精血之功效。腹泻久治不愈，肾阳虚弱，见下利清谷或五更泻，恶寒肢冷，面色萎白，腰脊酸痛等症，宜服食本方。

3 山药扁豆糕 组成：鲜山药250g鲜扁豆50g陈皮丝5g红枣500g 制法：将鲜山药去皮，切成薄片；红枣用温水洗净去核，将枣肉、扁豆切碎，与陈皮丝一起放入盆中，加少量水和匀，入蒸锅中，蒸熟即成。 服法：早餐食之，每日50-100g。 作用：本力具健脾止泻，和胃调中之功效。对于脾气虚弱，健运失司的慢性腹泻，见有大便溏，泄泻不止，而黄形瘦，乏力惰怠等症者，此膳食甚宜。

注意事项