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2013-07-10 11:55:08冰箱对于每一个家庭来说可以说是必备品,但是我们有很多朋友不一定知道其实食物放在冰箱里面要注意点什么。一不留神,很可能会食物中毒,那我们该怎样放冰箱里面的食物才健康安全呢?
1 首先我们要将熟的食物跟生的食物分开放。因为生食没有煮熟带有细菌,如果跟熟食放在一起很容易造成熟食污染。如果熟食煮得不彻底的话,很可能就造成食物中毒。
2 生肉要放在冷冻柜里面,而熟食蔬菜要放在保鲜柜里面。这样能缓解生肉变坏,而蔬菜不适合放冷冻柜里面是以为温度太低会破坏蔬菜的维生素,降低其营养价值。
3 放食物进去的时候最好就用保鲜袋和保鲜膜包好,这样的话能帮助食物保鲜之余,又能够避免其食物受到二次污染。
还有冰箱要定期除臭,因为冰箱密封又放生熟食物容易滋生病菌,所以定期清洁冰箱是很有必要的。
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