食用花粉保健，该注意哪些问题 （1）

概述

蜂蜜花粉都是来自于大自然，里面多少都掺有一些杂质，类似于风尘和沙土。虽然花粉能够有效的保肝护肝，调节人的神经系统还能够有效的促进睡眠，对其他的疾病也有不少辅助作用，但是食用花粉还是有许多要注意的地方。

步骤/方法：

1 不宜用太热的水，都知道蛋白质在45摄氏度以上的时候就会产生“变性”反应。花粉中富含有一些营养价值比较高的蛋白质，就更加要注意这一点，所以冲泡的时候太热的水就不要用了，以免产生蛋白质变性，虽然蛋白质含量还是有，但是跟普通的熟鸡蛋就没什么差评了在营养价值上来说。

2 如果产生过敏立即停止食用，这点本来无需多说，但是还是有很多人有各种隐性的花粉过敏症，所以冲泡的时候最开始还是从很少的计量开始，等多观察几点再增加份量。

3 保存的时候应该密封放置在冰箱里，花粉没有蜂王浆那种可以在自然条件下长期保持不变质的能力，所以，应该谨慎的储存在冰箱里。保险层就可以，花粉里面的天然酶经受不起太冷的环境，所以冷的太厉害也是不行的。

注意事项