煎中药时如何加水

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2013-06-28 8:47:32
概述

对于生病的人来讲,有好些会选择中药。吃中药的时候,一般会是采用煎的方式,但实际上,如果刚开始的时候,放水不当的话,可能会导致干锅。这个时候,就需要二次加水。那么,二次加水的时候,需要怎么办。

步骤/方法:

1 传统的加水的方法,中药放进砂锅中后,要把药弄平了,然后加水,淹过所有药的3-4厘米就可以了。这种方法最好,煎出来的水不多不少,刚好适合饮用的量。

2 对于常吃中药的人来讲,有好些人都已经有习惯了。一般情况下,不同种类的药加水量是不一样的。可以选取量杯以及量筒等。煎调理类,滋补药类的药,头煎时可加800毫升左右的水。二煎时可加450毫升左右。感冒类的药物,头煎为500毫升左右,二煎为350毫升左右。

3 对于中药来讲,也可以根据重量来加水。称一下一剂药的重量,然后根据这个量进行加水,一克中药量加10毫升的水。这样计算一下要加入多少总量的水,第一煎的时候,为总量水的65%,余下的为第二煎时的水。

注意事项

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