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2013-06-30 16:19:10猪肚是补子宫的优质食材,对于孕妇进补效果就更加好了,胡椒这一味调料性质温和有着温中散寒良好作用;猪肚则有健胃养胃和补子宫的神奇功效。为了孕妇的胃口更好,可以在吃饭前30分钟先喝汤。
1 到菜市场去挑选如下材料:白胡椒30粒以上50粒以下,新鲜猪肚1个,食盐、料酒、味精各适量。材料放在易拿到的地方。
2 首先需要将猪肚洗干净,洗猪肚的方法就是不断地用盐来搓猪肚的内壁,也可以用醋和面粉来搓最后用开水烫洗。
3 在锅内加入水将切好的猪肚块或者猪肚丝放入锅里,然后放入白胡椒粒,直接煲两个小时看到汤稠和猪肚烂时(也可以用筷子扎下去筷子能扎入的就是熟了,然后放食盐、料酒、味精就可以食用了啦。
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