经常吃烧烤会危害人体健康，人人必看_健康经验_快速问医生

概述

现如今在大街上的每个摊点儿，都流行起了烧烤，因此烧烤对我们老百姓来说也并不陌生，夏天走在街上到处都可以看到烧烤地摊、烧烤店，朋友或亲人下班后在一起喝点啤酒吃点烤肉串，一起聊聊天，但是大家可能还不知道，经常吃烧烤对身体是很不好的，那就由我来给大家简单的说说吧。

步骤/方法：

1 容易感染寄生虫：烧烤的食物大多数都会外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至有的还是生肉，未烤熟的生肉是不合格的肉，吃了它可能会感染上寄生虫，就可能会患上大家都不知道的疾病---脑囊虫病。

2 隐藏着致癌物质：肉类在加热时会产生一些基因突变的物质，这些基因突变的物质可能会导致癌症的发生。

3 原料来源不明，让人触目惊心，加工过程不卫生更是让人担忧。

4 经过加热烧烤后，食物的性质会改变，偏向燥热，加之多种辛辣刺激调料的使用，有可能会损伤消化道黏膜，很容易让人“上火”。

注意事项

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