喝酒时忌跟什么菜搭配

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2013-07-07 19:48:33
概述

适当的喝酒对身体还是有好处的。但是要适量。同时在喝酒时吃的东西也有讲究，那么喝酒时忌跟什么菜做搭配呢？

步骤/方法：

1 因熏腊食品含有亚硝胺和色素，与酒精会产生反应，伤肝的同时损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。

2 因胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，所以胡萝卜不能吃。

3 因凉粉有适量白矾，白矾会减缓肠胃蠕动的作用，这样就会延长酒精在胃肠中的停留时间，这样会增加酒精对胃肠的刺激，危害健康。

4 烧烤食物中蛋白质的利用率降低，可能导致癌症的发生。

注意事项

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