清热降暑绿豆粥的做法

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2013-07-07 18:05:57
概述

炎热夏季，很多人的胃口不振，绿豆作为一种杂粮，既能让我们胃口大开，也有清热降暑的功效，在夏天炎热的天气十分适宜食用。下面我们一起来看看绿豆粥的做法。

步骤/方法：

1 准备大米和绿豆，将大米在清水中淘干净，将绿豆浸泡洗净。

2 将绿豆放入锅中并加2升水，大火煮沸。

3 水沸腾后，将火关小，小火烧45分钟左右。等到绿豆散开再放入大米继续煮半个小时，煮到米粒熟透，糖水粘稠状即可。

4 冷却后加冰糖拌和食用。夏天适合经常食用，可以让清热解毒，开胃健食的功效。

注意事项

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