喝豆浆的几个误区

概述

豆浆的好处很多，又很美味，很多人都喜欢喝，尤其是女性。豆浆里含有丰富的植物蛋白、维生素、钙、铁等，可以增强身体抵抗力，还能调节内分泌，使皮肤白皙光滑，受到广大女性的欢迎。但是，我们在喝豆浆的时候，有一些误区需要注意到，下面来看看是哪些误区。

步骤/方法：

1 人人都可以喝豆浆。豆浆的确适宜于大多数人，但是，消化不良和肾功能不好的人最好少喝，胃不好的人群不能食用豆制品，会刺激胃部，使胃酸分泌过多，引起胃肠胀气。

2 豆浆加入红糖。喝豆浆时，很多人都会选择加入糖来调味，如白糖、冰糖等，有些女性喜欢加红糖，认为豆浆是很好的食物，而红糖也含有丰富的营养物质，两者一起喝，对身体是很好的。其实，红糖里含有的有机酸较多，可与大豆浆里的蛋白质结合，出现变形沉淀物，难以被人体吸收，因此，喝豆浆时不宜加入红糖。

3 盖着锅盖煮豆浆。相信很多人都知道豆浆要煮开才能喝，人们在煮豆浆时习惯盖着盖着煮，这样煮得比较快。其实，如果盖着锅盖煮，豆浆里的有害物质无法挥发掉，依旧留在豆浆里，喝了之后会对身体有危害。因此，煮豆浆不仅要煮开，而且要敞开锅盖，使有害物质挥发掉。

注意事项