怎么判断是不是食物中毒_健康经验_快速问医生

概述

随着夏季的到来，水果的品种多了，但摄入的农药也就跟着变多了，再加上天热容易使食物变质，这些都可能导致我们食物中毒，那么我们该怎么确定是不是食物中毒呢？下面就交给大家几个方法。

步骤/方法：

1 食物中毒后发病一般是在进食后的4－10小时内，但化学性食物中毒在进食几分钟后就会出现症状，细菌性食物中毒一般在用餐后2小时左右发病。

2 食物中毒后的第一反应往往是腹部不适，中毒者首先会有胀肚的感觉，一些患者还会有腹痛的感觉，甚至还会发生急性腹泻。与腹部难受的同时还会有恶心，接着会发生呕吐的状况。严重的还会发生脱水、酸中毒，甚至休克等症状。

3 一旦发现有人出现上吐下泻或腹痛等食物中毒的症状，首先应立即停止食用可疑食物，同时立即拨打120急救电话。在急救人员到达之前，可以采取催吐，服用抗生素，导泻。并且保留食物样本，留给医院来确定是不是食物中毒。

注意事项

对于预防食物中毒，应该从源头抓起，购买食品时应保证食品新鲜。食物不要在冰箱内放过长时间，长时间也会导致食物变质。生熟食品一定要分开放。不要在小摊买垃圾食品，很不安全。

怎么判断是不是食物中毒